Support Ukraine #StandWithUkraine
logo

Turystyka, gastronomia, hotelarstwo

Przeciętne miesięczne wynagrodzenie brutto (Polska) wynosi
Na wynagrodzenie pracownika wpływa kilka czynników, przede wszystkim region, w którym pracuje, długość doświadczenia, wielkość firmy i inne.
Porównaj swoje wynagrodzenie z wynagrodzeniem innych osób na tym samym stanowisku i w tym samym regionie za darmo i anonimowo.
80% ludzi zarabia:
6 789 - 18 705 PLN
10% zarabia mniej 6 789 PLN
10% zarabia więcej 18 705 PLN

Wynagrodzenia w badaniu wyrażone są w kwotach brutto.

Na podstawie badania wynagrodzeń Pensjometr, 80% osób na stanowisku Szef kuchni w Polska zarabia od 6 789 PLN do 18 705 PLN miesięcznie brutto.

10% pracowników zarabia mniej niż 6 789 PLN, a 10% osób zarabia więcej niż 18 705 PLN.

Ankieta opiera się na danych od pracowników, oczyszczonych z wartości ekstremalnych i zduplikowanych. Biorąc udział w bezpłatnej, anonimowej ankiecie, otrzymasz dokładniejsze porównanie swoich zarobków z zarobkami innych osób pracujących na takim samym stanowisku.

Jaką pracę zazwyczaj wykonuje Szef kuchni

  • Odpowiedzialność za jakość przygotowywanych posiłków, zgodność ze standardami i procesami produkcyjnymi.
  • Przygotowywanie technologicznie wymagających potraw i specjalności.
  • Monitorowanie poziomu zapasów, zamawianie brakujących towarów do przygotowania posiłków.
  • Przyjmowanie towarów od dostawców, przeprowadzanie kontroli jakości i ilości dostarczonych towarów, odpowiedzialność za ich prawidłowe przechowywanie.
  • Kierowanie, koordynowanie i sprawowanie profesjonalnego nadzoru nad personelem kuchennym.
  • Tworzenie, aktualizowanie i regularne urozmaicanie menu.
  • Przygotowywanie kalkulacji cenowych dla produkcji posiłków.

Dla firm - zdobądź zaufanie przy podejmowaniu decyzji o wynagrodzeniach

Uczciwie ustalaj pensje swoich pracowników. Pomoże Ci w tym szczegółowy raport wynagrodzeń. Zawsze będziesz mieć pod ręką odpowiednie dane dotyczące wynagrodzeń.

Najczęstsza ścieżka kariery pracownika

Grafika pokazuje, w jaki sposób pracownicy najczęściej rozwijają swoją karierę zawodową. Kliknij nazwę stanowiska, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat danych dotyczących wynagrodzeń.

Pozycja Szef kuchni na rynku pracy

Stanowisko pracy znajduje się
w rankingu wynagrodzeń

160 miejsce

Reprezentacja kobiet na stanowisku

n/a

Średni wiek respondenta na stanowisku

n/a

670. miejsce

Inspektor

Administracja publiczna

Salary group 1

4 666 - 5 153 PLN

161. miejsce

Dyrektor HR

Zasoby ludzkie

Salary group 2

5 709 - 20 064 PLN

160. miejsce

Szef kuchni

Turystyka, gastronomia, hotelarstwo

Salary group 2

6 789 - 18 705 PLN

159. miejsce

Kierownik ds. marki

Zarządzanie

Salary group 2

6 849 - 18 784 PLN

1. miejsce

Dyrektor generalny

Kierownictwo wysokiego szczebla

Salary group 3

13 739 - 92 860 PLN

Czy ten przedział wynagrodzenia jest zbyt duży?

Możesz sprawdzić średnią pensję w swoim regionie, wypełniając krótki kwestionariusz

Porównaj swoje wynagrodzenie z innymi

Uzyskaj szczegółowe informacje na temat wynagrodzeń w swoim kraju

Wynagrodzenia pracowników
99,00 EUR*
Dostęp dla 1 użytkownika
Idealny do jednorazowej analizy konkretnego stanowiska pracy.

Najczęściej zadawane pytania i odpowiedzi dotyczące wynagrodzenia na stanowisku Szef kuchni.

Całkowite wynagrodzenie brutto na stanowisku Szef kuchni mieści się w przedziale od 5 835 PLN do 30 994 PLN miesięcznie. Aby uzyskać dokładne porównanie, zalecamy porównanie swojej pensji za pomocą ankiety na Pensjometr, co pozwoli uzyskać dokładniejszy obraz wynagrodzenia z uwzględnieniem regionu, w którym pracujesz.

Najlepiej zarabiający pracownicy na stanowisku Szef kuchni mają całkowite wynagrodzenie brutto co najmniej 18 705 PLN miesięcznie.

10% najlepiej zarabiających pracowników na tym stanowisku ma całkowite wynagrodzenie brutto wyższe niż 18 705 PLN miesięcznie, a 10% najgorzej zarabiających ma niższe niż 6 789 PLN. Biorąc udział w naszej ankiecie płacowej, uzyskasz dokładne porównanie swojej pensji ze średnią rynkową, uwzględniając region, w którym pracujesz.

Po 5 latach pracy na stanowisku Szef kuchni zarabia się 14 582 PLN miesięcznie brutto.

Do negocjacji płacowych trzeba się dobrze przygotować. Podczas negocjacji płacowych zalecamy skupić się na następujących kwestiach:
  • sprawdź aktualną wartość rynkową stanowiska – na Pensjometr możesz to zrobić bezpłatnie i anonimowo
  • podkreśl swoje doświadczenie i osiągnięcia – warto dobrze zaplanować moment rozmowy o wynagrodzeniu
  • poszerzony zakres obowiązków – jeśli pracujesz ponad zakres swojej roli
  • przygotuj alternatywy – jeśli podwyżka nie jest możliwa, istnieją inne opcje (premie, dodatkowy urlop itp.)

Dane o wynagrodzeniach pochodzą z ankiety płacowej, w której każdy może anonimowo porównać swoją pensję z innymi pracownikami na tym samym stanowisku. Dane te oczyszczamy i przetwarzamy zgodnie z naszą metodologią. Dla stanowiska Szef kuchni mamy obecnie zebranych mniej niż 20 zweryfikowanych respondentów.